Dénia és escenari de l'engegada del nou producte turístic PescaTurisme Comunitat Valenciana
Dénia ha sigut la destinació escollida per a l'engegada del nou producte de turisme experiencial PescaTurisme Comunitat Valenciana, llançat per l'Agència Valenciana del Turisme, en col•laboració amb la Direcció general d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat.
PescaTurisme proposa viure l'experiència d'una jornada de pesca tradicional en les embarcacions locals, comprar a bord el peix capturat i que el cuinen en algun dels restaurants de la destinació que s'adherisquen al projecte.
“Partint del que som com a territori -la pesca, la cultura ancestral, allò autòcton i genuí- podem fer possible que aquest gran recurs que tenim es convertisca en un producte turístic que puguem comercialitzar adequadament i que açò signifique també diversificar l'economia, l'oferta turística i avançar en un model més qualificat i experiencial, que és el que demanden els mercats”, segons declaracions del secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer.
Colomer ha participat, amb l'alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, la presidenta de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Marina Alta (AEHTMA), Cristina Sellés, membres de la Confraria de Pescadors de Dénia, empreses del sector turístic, tècnics de gestió turística i de medi ambient, mitjans de comunicació especialitzats, agents de viatges, guies de turisme i estudiants de turisme en el viatge experiencial PescaTurisme amb el qual s'ha iniciat la jornada de difusió d'aquest nou producte.
A la tornada a port, els participants han realitzat una visita guiada a la llotja, oferida per la Confraria de Pescadors de Dénia, i s'han desplaçat al CdT Marina Alta de Dénia per a gaudir d'una experiència gastronòmica amb el peix capturat oferida pel personal i alumnat del centre.
Aquesta vesprada està prevista en el CdT una jornada tècnica sobre el producte PescaTurisme Comunitat Valenciana amb ponències i taules redones sobre el potencial del turisme pesquer i el seu desenvolupament dins en el marc del programa ‘Crea Turisme’ impulsat per l'AVT, que aposta per adaptar l'oferta als desafiaments actuals del mercat turístic, diversificant-la amb productes vinculats a la gastronomia el patrimoni o la cultura.
Vicent Grimalt, alcalde de Dénia s'ha mostrat convençut de l'atractiu d'aquesta nova proposta, a la qual es poden adherir moltes altres ciutats de la Comunitat a partir d'ara.
A Dénia, el producte PescaTurisme es coordinarà entre les Regidories de Medi Ambient-Pesca i Turisme i la Confraria de Pescadors, junt amb els restauradores de la ciutat. Des de demà, les persones interessades a viure aquesta experiència poden contactar amb la Confraria per a realitzar la seua inscripció d'embarcament en una de les barques de pesca tradicional que cada dia ixen a pescar des del port.
Com a atractiu afegit, el projecte Dénia Pesca Turisme també inclou un vessant científic, ja que els participants que ho desitgen podran col•laborar amb el Servei Ambiental Marí i de Pesca de l'ajuntament en la recollida de dades sobre els albiraments de cetacis i aus migratòries que es produïsquen durant la jornada de faena en la mar. Als interessats se'ls facilitaran unes fitxes amb informació de les espècies que freqüenten la costa perquè puguen identificar-les i establir en quin punt les han vist. Les dades facilitades, després de la seua validació, seran traslladades a les administracions i organismes que realitzen estudis de freqüentació de cetacis enfront de la costa de Dénia.
